En el marco de un proyecto impulsado por la Dirección de Desarrollo de la Intendencia, este jueves se llevó a cabo el lanzamiento de la marca de vinos “Luna Nueva”, la cual elaborada por seis bodegas de todo San José.

La directora departamental de Desarrollo, Mercedes Antía, dijo que este emprendimiento “es un hito” producto de mucho trabajo y un largo proceso. “Es un momento que soñamos muchas veces y que finalmente se concreta. Atrás de esto hay mucho tiempo de trabajo, muchas reuniones, compromisos y mucha capacitación”, expresó Antía.

“Yo creo que es un antes y un después en la vitivinicultura de San José”, agregó.

Destacó además que este vino “nos va a identificar como departamento”.

Por su parte, Sebastián Misuraca —de bodegas Misuraca— informó que se hizo hincapié en el mejoramiento de los viñedos a través de visitas técnicas y conjuntas.

“Con el tiempo derivó en un emprendimiento comercial asociativo y hoy se hizo realidad”, manifestó, e indicó que este vino tiene tres cosechas, lo que lo hace muy especial al tiempo que es evaluado por terceras personas.